Arcadi menù, Bruxelles
Arcadi Bruxelles - Menu
Viandes et spécialités belges
Vol-au-vent
Emincés de poule, boulettes de poulet,champignons et crème
16.5 €
Carbonnades flamandes
Bœuf mariné dans une sauce à la bière
16.5 €
Boulettes sauce liégeoise
Boulettes de viande (haché porc/bœuf –3 pèces), raisins, oignons, sirop de liège,bière
15 €
Boulettes sauce tomate
Boulettes de viande (haché porc/bœuf –3 pièces), tomates, carottes, céleri
15 €
Cheeseburger Beef
Pain burger et graines de sésame, haché de bœuf, cheddar, sauce Arcadi, tomate, salade et oignons frits
16.5 €
Poissons
Pavé de saumon caramélisé
Pavé de saumon, légumes poêlés, sauce miel et sésame
17 €
Scampis à l’ail
Scampis (10 pièces), ail, échalotes,persil, beurre et accompagnement riz
16 €
Cheeseburger fish
Pain burger et graines de sésame, poisson pané saumon/cabillaud, cheddar, sauce tartare, tomate, salade et oignons frits
17.5 €
Modifiers
Frites
Frites
2.5 €
Frites
Salade
Sauce Mayonnaise
0.5 €
Riz
Sauce Ketchup
0.5 €
Sauce Moutarde
0.5 €
Pâtes
Penne jambon, fromage
Penne, jambon, fromage, crème, emmental
14 €
Penne scampis
Penne, scampis (5 pièces), gingembre, légumes poêlés, coriandre
15.5 €
Quiches servis avec Petite salade, tomates, concombres, vinaigrette (balsamique/olive/miel)
Provençale
(1 part de +/- 275 gr) Pâte brisée, appareil à quiche, aubergines, poivrons, courgettes, tomates, oignons, herbes de Provence, ail
10.5 €
Nordique
(1 part de +/- 275 gr) Pâte brisée, appareil à quiche, saumon, poireaux, carottes, oignons et vin blanc.
10.5 €
Salades
César
Salade romaine, poulet, œuf, tomates, parmesan, croutons Vinaigrette César emballée à part
16.5 €
Saumon fumé
Laitue lollo, roquette, saumon fumé, avocat, œuf, tomates, olives noires.
16.5 €
Chèvre
Laitue lollo, roquette, crotin de chavignol, pommes grani, raisins secs, noix. Vinaigrette balsamique/olive/miel emballée à part.
16.5 €
Dessert
Tarte framboise
Pâte bourgeoise, crème pâtissière et crème prise, framboises, sucre
6.5 €
Tarte citron meringue
Pâte sablée, crème anglaise et meringue caramélisée
6 €
Cheesecake speculoos
Cheesecake et poudre de spéculoos
6 €