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Avis The Restaurant By Pierre Balthazar - Bruxelles

audrey lefi
Sincèrement je m'attendais à beaucoup mieux pour un restaurant qui se nomme THE RESTAURANT. Les tables étaient mal dressées avec en supplément des cheveux sur la table. Le service était très long. Les plats n'ont aucun intérêt au niveau gustative. C'est bon mais sans plus. Heureusement que les cocktails sont savoureux.
Gilbert Roger
Je suis très rarement déçu mais à vouloir produire de la cuisine minimaliste ! Plat annoncé un tartare de bœuf maturé avec un œuf cuit à 64*c la viande maturée est couverte par un goût prononcé de citron donc allez chercher les saveurs particulières ? Nous sommes à Bruxelles aucun accompagnement si ce n’est des chips modernes. J’ai pris un crémeux de marron et me suis vengé sur les mignardises
Cédric Toëlen
Excellent restaurant avec une ambiance unique et un superbe vue sur le parc Egmont. Plat délicieux et service excellent.
Kimoto El Sayegh
Resto magnifique de the hotel. Chef étoilé et conseils les lunchs sont très bons et pas chers.
chantal Guilbert
Tout était parfait, repas excellent et personnel au top.
Karim
Une salle joliment mise en valeur avec de la décoration aux couleurs noires et ocres intenses et un très bon menu en association avec des vins de qualités. Nous avons pris le menu 4 services (avec 4 verres de vin) et nous nous sommes régalés (le 5ème service aurait été de trop pour nous). Le personnel était à la hauteur du reste, mais toujours dans un style et une ambiance détendues. Une très belle surprise en somme !
Fernando Sanchez
Joli cadre grande hauteur beaux éclairage et personnel super pro et souriant très belle et bonne cuisine
PYR PYR
Les plats sont bons et raffinés, mais la quantité fait vraiment rire (plaisanteries sur la "nouvelle cuisine", du genre de "- Comment avez-vous trouvé votre steak ? - par hasard sous la frite"...). Et pourtant (donc ?) les prix sont loin de faire rire... On pourrait dire qu'ils font sortir des orbites. Le service est correct mais, à part pour certains serveurs, qui se distinguent du peloton, il est exagérément impersonnel.
Agneau Ailes de poulet Américain frites Anguille aux vert Antipasti Arancini Assiette d'entrées variées " L'Orchidée Blanche " Assiette Orchidée Blanche Aubergine Bacalhau BACALHAU A BRAZ Bagels Baguette baklava Banana Bread Bangers & Mash Bar Bentō (boîte de déjeuner) Bibimbap Bolognaise Bouchées de crevette à la vapeur Bouchées vapeur Xiao long bao Boudins noirs Bouillabaisse Boulettes Boulettes de viande Bruschetta Burger Burger végétarien Burrito Byrek Bœuf Cabillaud cacio Calamars CALDEIRADA DE POISSONS Canard Canard à l'orange Canard laqué Cannelloni Caponata Cappuccino Carbonara carbonnade à la flamande Cassoulet Ceviche Cheeseburger Cheesecake Chevreuil Chili Choucroute Choucroute royale Club Sandwich Coco curry Confit de canard Coquilles Saint-Jacques Côte à l'os Côtelettes d'agneau Couscous Couteaux Crabe Creme Brulee Crepes Crêpes et gaufres Crevette croissant Croque-monsieur Croquettes Croquettes de crabe Cupcakes Curry Curry rouge Curry vert Dessert Desserts Dim Sum Donuts Dumplings Eclairs Emincé de poulet au curry Émincés de bœuf Émincés de canard Émincés de canard sautés à la citronnelle fraîche et piment écrasé. Emincés de poulet croquants au basilic Thai Enchiladas Entrecote Escalope avec aubergine au gratin Escargot Escargots Espadon Fajitas Falafel Filet Mignon Filet pur de boeuf Fish & Chips Focaccia Foie gras Fondue Fondue au fromage Frites Fruits de mer Galettes Gambas Gâteau aux carottes Gâteaux Gaufres Gaufres fruits chocolat Gelato glace Glaces Gratin de pâtes Grillé Guanciale Gyoza Gyros Haddock Halloumi Hamburgers Harapash Homard Hot Pot Hot-dog Houmous Huîtres Joues de bœuf Joues de porc Jus et smoothies Kebab Kebabs l'oro di napoli Lasagne Lasagnes Lieu noir Macarons Maquereau fumé Meringue Merlu Meze Mezzaluna al tartufo Morue Morue frite Moules Moussaka Mousse au chocolat Nachos Nouilles Nouilles sautées Nouilles sautées aux scampis et légumes Nouilles Sautées Végétariennes Nouilles végétariennes aux légumes Offal Omelette omelette norvégienne Osso Buco Pad Thai Paella Paella aux fruits de mer Pain Pain de viande Paling Palourdes Pancakes Panini Panzanella Patatas Bravas Pâtes Pesto Pho Piadina Pizza Pizza napolitaine PIZZAS Pizzeria Plateau de fruits de mer Plateaux de fruits de mer Plats de légumes Poisson Poke Bowls Polenta Polenta albanaise Porc Potage de Saigon Poulet poulet grillés Poulet tandoori Poulpe Poutargue Profiteroles Prosciutto Quiche Raclette Ragoûts Ragu Ramen Ramen au miso Ribs Risotto Riz frit Rognons de veau Roulades de bœuf rouleau de printemps Salade au fromage de chèvre Salades Saltimbocca Sandwiches Sashimi Saumon Scampi aux vermicelles Scampis grillés Scampis grillés à la citronnelle fraîche Shawarma Sole grillée Soupe à l'oignon Soupe aux raviolis de scampis Soupe de poisson Soupe de poisson (chowder) souris d agneu Souvlaki Spaghetti Spaghetti lardinettes spaguetti Steak Steak Frites Steak Tartare Steaks Tacos Tagliatelles Tapas Tarte Tarte au fromage blanc Tarte aux pommes Tarte Tatin Tavë Dheu Tempura Thon Tikka Masala Tiramisu Toasts Tortellini Tortelloni Tortillas Tripes Udon Udon et soba (nouilles à base de farine de froment et de sarrasin) Végétarien Vermicelles de riz viande Vitellin tonato Vitello tonnato Yakitori (brochettes grillées) youvesti Œufs Bénédicte
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