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The Restaurant By Pierre Balthazar - Bruxelles - Album photo
Sincèrement je m'attendais à beaucoup mieux pour un restaurant qui se nomme THE RESTAURANT. Les tables étaient mal dressées avec en supplément des cheveux sur la table. Le service était très long. Les plats n'ont aucun intérêt au niveau gustative. C'est bon mais sans plus. Heureusement que les cockt
Je suis très rarement déçu mais à vouloir produire de la cuisine minimaliste ! Plat annoncé un tartare de bœuf maturé avec un œuf cuit à 64*c la viande maturée est couverte par un goût prononcé de citron donc allez chercher les saveurs particulières ? Nous sommes à Bruxelles aucun accompagnement si
Excellent restaurant avec une ambiance unique et un superbe vue sur le parc Egmont. Plat délicieux et service excellent.
Resto magnifique de the hotel. Chef étoilé et conseils les lunchs sont très bons et pas chers.
Tout était parfait, repas excellent et personnel au top.
Une salle joliment mise en valeur avec de la décoration aux couleurs noires et ocres intenses et un très bon menu en association avec des vins de qualités.
Nous avons pris le menu 4 services (avec 4 verres de vin) et nous nous sommes régalés (le 5ème service aurait été de trop pour nous).
Le pers
Joli cadre grande hauteur beaux éclairage et personnel super pro et souriant très belle et bonne cuisine
Les plats sont bons et raffinés, mais la quantité fait vraiment rire (plaisanteries sur la "nouvelle cuisine", du genre de "- Comment avez-vous trouvé votre steak ?
- par hasard sous la frite"...).
Et pourtant (donc ?) les prix sont loin de faire rire... On pourrait dire qu'ils font sortir des orbit
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