Avis Meet Meat Schuman - Bruxelles

Le repas était bon, en entrée la lasagne de légumes est délicieuse. Nous étions assis face au grill et n'avons pas apprécié le bruit et le passage constant derrière nous, les passants prenaient soit notre chaise avec eux, soit notre tête ... par manque de place. Nous avons mangé rapidement et avons terminé notre soirée ailleurs. Nous étions bien mieux installés à Uccle.

Service agréable. La viande était très bonne et très tendre. Il est préférable d'avoir une réservation car il y a souvent beaucoup de monde.

Très bonnes viandes, un accueil sympathique, serveurs à l'écoute et très professionnels. Si vous cherchez un steakhouse de qualité c'est bien ici que vous devrez venir. Malgré un contre-filet arrivé bleu, alors que commandé saignant, le serveur à arrangé cela tout de suite. C'est très appréciable. Jolie carte de vins, service de qualité. Que demander de plus ? Petit conseil, les jours où il fait chaud, demander à éviter la table en face de la cuisine ouverte et privilégier les tables sous la véranda ou en terrasse ! Un tout grand respect aux cuistots qui nous sortent des plats de qualités malgré cette chaleur ! 24° dehors, certainement beaucoup plus en cuisine!i

Très belle découverte, nous étions à la recherche d'un restaurant ou l'on pouvait manger un bon morceau de viande et sommes tombé sur Meet Meat. Aucun regret, le cadre est vraiment sympathique, le service est au top, le personnel vraiment à l'écoute et nous y avons vraiment bien mangé. Je recommande vivement !

Qualité et bonne viande, fortement recommandé, merci Phillipe!

Produits de qualité et service irréprochable, on a adoré 🥰

AMOUREUX DE VIANDE OU FLEXITARIENS CETTE ADRESSE EST POUR VOUS VOUS TOMBEREZ TOTALEMENT IN LOVE.... De plus en plus de gens deviennent flexitariens et mangent occasionnellement de la viande par soucis de l’environnement d’une part et d’autre part pour le bien être de leur organisme.... Et du coup quand ils mangent de la viande ils cherchent à avoir dans leur assiette des produits de qualité L’enseigne Meet Meat Steak & Wine House à deux adresses à Bruxelles vous proposant de l’angus beef tout droit venu d’argentine La maison s’approvisionne en direct auprès des éleveurs situés aux alentours de Buenos Aires Les propriétaires Philippe et Patricia Wiener vous proposent une série de spécialités carnivores plus qualitatives les unes que les autres Dès votre arrivée dans les lieux une présentation des principales découpes est faites avec les explications et spécificités de chacune d’elles Sachez que toutes leurs viandes ont été maturées sous vide selon la technique du « wet aging » cette technique donne à la viande une texture plus moelleuse mais aussi un goût plus minéral Afin de sublimer ses viandes Meet Meat a des grills bien spécifiques qui permettent que la graisse puisse aisément s’écouler par le biais de résistances en forme de V Cette graisse viendra par la suite « reparfurmer » le produit par le bas Si la viande est au cœur des préparations une attention particulière est également accordée aux accompagnements... Frites maison pomme en chemise sauce chimichurri et autres... En entrée à côté des spécialités argentines vous pourrez découvrir un large choix de charcuteries ibériques Et pour accompagner tout votre repas une intéressante sélection de crus français et argentins issus principalement de cépages malbec vous sont proposés Alors carnivores ou flexitariens n’hésitez pas à découvrir ces enseignes bruxelloises

La meilleure viande que j'ai pu manger! Savoureuse,fondante et parfaitement cuite (que ce soit bleue chaude, saignante ou à point),très bonnes frites et la vinaigrette de la salade est top. Les vins étaient excellents et les desserts également-je vous recommande le café gourmand et le fondant au chocolat! Côté ambiance: le cadre est agréable, à la fois moderne et décontracté. Le service est impeccable, avec un personnel attentif, de bon conseil et sympathique. Très belle terrasse à l'arrière pour les beaux jours. Seuls bémols:1) Etant pmr , il y a des escaliers pour rentrer et pour aller aux toilettes 2) Assez bruyant