Guillaume menù, Bruges

Guillaume Bruges - Menu

À La Carte

Mergpijpje - Pickles - Kapperappel

22 €

Vitello Tonnato - Bloemkool - Basilicum

23 €

Ravioli Van Sint-Jakobsvrucht - Witlof - Bloedworst - Jus Van Garnalen

26 €

Zeebaars - Serrano - Pompoen - Hazelnoot

26 €

Tarbot - Boontjes - Champignon - Kreeftenbearnaise

35 €

Parelhoen - Bataat - Venkel - Champignon - Veenbessensaus

34 €

Kreeftenstaart - Mandarijn - Parelcouscous - Rodewijnsaus

29 €

Kreeftenstaart - Toast Champignon - Pistache

29 €

Kreeft - Mango - Wokgroenten - Witte Chocolade - Dille - Parmesaan *

39 €

Kreeft - Tomaat - Fijne Groenten - Rösti - Mousseline

42 €